06 2月 2007

水餃試做

為了感謝波蘭同學這陣子對我們的照顧,我倆預計過幾天在宿舍辦一個小小的聚會,請他們吃中式水餃。波蘭傳統食物pierogi其實跟水餃長得一模一樣,只是他們裡頭包的餡跟我們不一樣,有馬鈴薯泥餡、肉餡、水果餡等等~~

pierogi的皮吃起來比較軟,沒有我們水餃皮有嚼勁,不過上禮拜我們去小胖同學瑪格達家,當她端出用水煮過的波蘭水餃,拿出奶油與香料讓我們沾著吃時,水餃的長相讓我一時無法適應它的味道。其實只要不去聯想它應該有的韭菜香或鮮蝦味,蠻好吃的!

我們也有水餃這個事實,讓波蘭朋友非常沮喪,pierogi可是他們自傲的傳統食物呀~
為了準備聚餐,今天我們試做水餃,看來用來招待朋友是沒問題了!!

4 則留言:

浣熊滾啊滾 提到...

「我們也有水餃這個事實,讓波蘭朋友非常沮喪,pierogi可是他們自傲的傳統食物呀~
」-->這句話好好玩:)

郁茗的網誌也是手做美食誌了~

yuming 提到...

呵呵~ 我還只算入門而已啦~
其實還有一些波蘭傳統食物都有中式食物的影子,波蘭同學聽到我們的描述,像是被潑到冷水一樣,然後想盡辦法要找出我們沒吃過的來確定台灣沒有這種吃法。

白米或義大利麵配草莓醬汁或藍梅醬汁 (這道菜我們還沒吃過,但是光聽名字就覺得被打敗了...:P)

匿名 提到...

我覺得台灣怪小吃也很多阿
弄給他們吃看看嘛
像是蕃茄加蒜蓉醬油之類的

qzt 提到...

這個可能太勁爆了
他們一下子無法承受