小心兒童

看見綁著馬尾，穿著洋裝的小女孩拿支粉紅色的棒棒糖要過馬路，你會不會帶著憐惜的心情減速呢？

這個小心兒童的路標城市裡也有，但是小鎮上特別常見，有時出現在紅綠燈旁，有時立在沒有號誌燈的斑馬線邊。非常生動的警告標誌，讓我這個外國人第一次見到時，因為要好好欣賞，速度自然就慢了下來。

我的第一個蛋糕

前陣子為了想做墨西哥捲餅買了一包玉米粉，今天看見一個玉米蛋糕的食譜，做法很簡單，用家裡的小烤箱就可以做了。中粉跟玉米粉各半，做出來的蛋糕口感比戚風蛋糕密實，但是又有種馬來糕的鬆軟。很香，並且甜而不膩！小胖不愛吃甜食，也覺得這種蛋糕很好吃。

騎車賞花去

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春天來得好快，星期天歐洲夏日時間一改
原本已經習慣五點多就天黑了
一下子到晚上七點了天還亮著

公園、公寓庭院，街道角落
可瞥見東一株西一棵開滿白色小花的樹
是梅花？櫻花？還是李花？
根據可靠消息指出
這應該是廣泛分布在歐洲的【染井吉野櫻】
不過聽說跟櫻桃樹又不一樣
讓過陣子走在路上就可以摘櫻桃吃的幻想馬上破滅

星期日我們到西南郊區騎透透，來回騎了85公里
是【的相簿】個人單日最高記錄
郊外的櫻花樹開得更壯大茂盛
白色花朵密密麻麻的把枝頭樹梢裹起來
隨風搖曳
我們在一戶民宅前照相賞櫻
裡頭走出一位老奶奶 站在門口好奇地打量我們
我趕緊指指樹說:「ładny...(好美...)」
她也走到樹旁，倚著欄杆突然對我們講起話
我們當然聽不懂，只好傻笑對她說:「Dziękuję bardzo. Do widzenia! (非常謝謝你，再見!)」
沒頭沒腦地告別那棵美得不像話的樹
還有那個目送我們離開的老奶奶

歐盟十大貢獻

新聞理論的老師要我們連續一週追蹤關於歐盟五十週年慶的報導，BBC相關新聞多得不得了，不過台灣關於週年慶的新聞，真的好少好少。有的報紙電子檔今天甚至沒有報導...... :P

這幾日我興致勃勃地翻譯了一篇BBC寫的【十件歐盟為你做的事情】，這可是獨家喔～
Ten things the EU has done for you
Story from BBC NEWS:
http://news.bbc.co.uk/go/pr/fr/-/2/hi/europe/6455879.stm
Published: 2007/03/19 15:41:00 GMT
© BBC MMVII

旅行更便利
以前，歐洲的旅者得忍受不同的貨幣、例行邊境和海關檢查，甚至不同的火車軌道---你得從法國火車鑽出、步行穿過邊境後，再爬上另一輛規格稍微不同的西班牙火車。現在，統一的幣制「歐元」，夠你通行許多歐洲國家；實行申根條約的十五國邊境檢查哨，亦已撤除。歐洲旅客可在另一個歐盟國享有急診醫療保險，單一歐盟國家核發的駕照可在其他歐盟國通行，任何在本國受保的駕駛於歐盟其他國家至少有第三責任險的保障。如果你隨團旅行，該旅行社必須配有相關措施，萬一旅行途中該社倒閉仍可將你安全送回家。

生活在他鄉
大致上歐洲人可自由在盟國內定居或工作，已有一千五百萬人跨越邊境實行這項權利。例如，目前有超過三十萬英國人在其他歐盟國（大部分在西班牙和愛爾蘭）領取國家退休金。老會員國目前針對來自於2004年剛加入的東歐國家的勞工，暫時訂立工作限制，不過這些限制將會逐漸廢除。一位歐盟公民於另一歐盟國內在福利保障上享有與地主國國民同等的對待，並且可競選參與地方或歐盟議會公職。

同工同酬與禁止歧視
爾後創建「歐洲共同體」，1957年制定的「羅馬條約」倡議男女同酬原則，這項原則也已經穩定地履行於現實生活裡。1975年制定的法令保障同工不同酬的女性有權利透過法院訴訟得到賠償，並保護其訴訟不得遭到撤銷。最近歐盟已立法賦予兼職工作者（多數為女性）與全職工作者同等的權利。種族、性別歧視也已宣佈為非法行為，2006年在英國及其他會員國實行的年齡歧視法事實上就直接源自於歐盟通過的法案。

有薪假期
歐盟工時法令確保所有歐洲人每年有至少四周的有薪假期。在美國，沒有法定的假期最低限度，許多員工每年只有兩週有薪假期。同樣的法令保障工作者每24小時內有11小時的休息時間，每週休息一天，如果當日工作時數超過六小時，中間要有休息時間。歐盟也立法訂出有薪產假（育兒假）和父方育兒假的最低標準。
(好好喔～)

外國留學
每年有無數大學生參與歐盟「伊拉斯莫斯（ Erasmus ）」交換學生計畫。2003至2004學年，英國就有7500名學生至其他會員國的大學交換三個月至一年。這項計畫幫助學生學習外國語言、體驗異國文化、並且透過主辦國的專業在主修的領域中獲得成長。學生也可以申請在其他會員國家的大學完成完整的學業，並且不需要像非歐盟國家的外國學生一樣多繳學費。

便宜機票
1980年代到1990年代，歐盟消除了阻擋航空市場自由競爭的藩籬，造就了便宜航空的誕生。1992到2000年這中間，航空市場廉價機票更是降了四成。同時，消費者可選擇的航空公司與航點增多了，聯繫各盟國的航線增加了將近五成。

便宜電話費
1990年代，歐盟打破公共電信事業的壟斷，因此固網業者在1998至2003成長了兩倍，快速引進了新科技與較低的電信費用。根據歐盟執委會，歐盟內的國際通話費從1984年起下降了百分之八十。目前歐盟也正開始處理降低手機漫遊的費用。

消費者保護
歐洲消費者可透過郵購、網路、或者親自在任一個歐盟國購買所需物品，不須多付多餘的購物稅。任何消費者可退回買來兩年內壞掉的商品，透過網購、電話或郵購的消費者可在七天內改變心意，不須任何理由就可取消訂購。歐盟法規禁止誤導人的廣告並且要求所有上架的的產品均合格安全。

食物標籤
根據歐盟法規，食品的所有原料均需列出，任何基因改造、色素、防腐劑、糖精以及其他化學添加物必須特別標示說明。任何會造成消費者過敏的原料，例如堅果，即使數量非常少也必須特別標示出來。歐盟法規明定出合格有機食品必須符合的項目，並且確保特定產區的優質商品名稱，例如「帕碼火腿 （ Parma ham ）」這個商品名稱只可使用於義大利帕碼產區生產的優質火腿。

乾淨的河流與空氣
歐盟在加速改善空氣、河流與沙灘品質上功不可沒，各盟國也許能夠各自達成改善目標，但是當歐洲各總理碰頭時，同儕壓力更是提高了改善的速度。過去三十年來，「都市廢水處理」法令明顯地改善了河流品質，甚至讓水瀨重回英國鄉間，其他立法也大幅降低酸雨問題。曾被稱作「歐洲髒鬼」的英國，1990到2000年間降低了73%的硫化物排放。三十年前英國多數的海灘可能無法通過歐盟衛浴用水法的檢測，如今98%的海灘均可通過檢測。

原來蝴蝶也會遷徙過冬

昨天瞄到聯合新聞網首頁有台灣紫斑蝶的新聞
今天這新聞連同漂亮的紫斑蝶照片居然出現在BBC國際新聞網首頁上
而且還跟歐盟50週年慶的新聞並排在一起
令人驚奇～

http://news.bbc.co.uk/2/hi/asia-pacific/6491255.stm
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/3774514.shtml

Sto Lat---祝「的相簿」生日快樂

話說我與馬鐵伍旭同日生，搭上波蘭年輕人愛宿趴的熱情，配合他多數朋友的時間，我們也帶著可樂豬腳與第一次做就成功的「Souffle」（法式奶蛋酥---舒芙蕾），提早慶生。

房間燈光一暗，馬鐵伍旭的好友端出這一個半手工蛋糕時，我跟小胖都忍不住盯著這上面熟悉的中文納悶著「怎麼這裡的麵包師父不會寫生日快樂，所以寫了三個奇怪的字湊數嗎？ 」，字體工整美麗，連另外兩位講中文的同學還想說這三個字是不是出自我倆的手筆？

馬鐵伍旭跟他兩位好友興奮地問我:「這是不是你的名字？」
我說:「不是……這是相簿的意思…」
小胖腦筋轉得快，馬上接著說:「啊！the blog!」
答案揭曉，我們的部落格改版前，相簿的地方我寫著「qzt的相簿」、「yuming的相簿」，他們不曉得哪時去把這三個字複製了下來，因為寫在我的英文譯音旁邊，以為我的中文名字就是這樣寫的…神奇的是，他們居然可以用奶油把這三個字寫得如此工整！
呵呵～實在很貼心～～

參加宿趴前，我在家裡燉豬腳，這是我第一次滷豬腳。去傳統市場買了兩隻前腿，不到台幣15塊。看著帶蹄的前腿，我邊川燙豬腳邊專心讓眼神失焦，這樣我可以不看清楚我在煮的東西，看清楚了就不會想吃了。煮過後的豬腳皮上乾乾淨淨的，沒有黑黑的毛，所以我繼續了下一個步驟。沒想到滷好的豬腳撈上來後，每塊的某些部位露出了像鬍渣般淡白的毛。怕影響食慾，我努力拔毛，小胖回來也幫我繼續拔，然後再把豬腳丟回去滷。滷出來的豬腳色澤光滑，非常鮮嫩。但為了怕外國朋友不敢吃，我們還特地把骨頭去掉。

吃完蛋糕，我當場下兩把佩真寄給我的麵線，作成一盤豬腳麵線後端給壽星嘗。原本擔心這盤麵線沒人敢吃，沒想到掀起宿趴另一個高潮。幾乎沒人會拿筷子，多數人用筷子捅了一串麵條，拉得高高的用嘴巴去接，大家你一口我一口傳著那盤豬腳麵線。豬腳肉黑黑的不太有人去試，但主動試的人卻豎起大拇指說好吃！傳了一輪，我跟大家說這盤菜是用可口可樂跟波蘭伏特加燉出來的，哇！銷路更好了，開始了第二輪，看他們用筷子捅麵線吃得很樂！

瑪樂塔說豬腳在波蘭通常都拿來作肉凍，聽我說豬腳毛我們都是一根根拔的，她說她媽媽都是用火烤，毛焦了就掉了。家鄉來自靠近烏克蘭邊境的阿詩卡覺得豬腳是很德式的料理，馬鐵伍旭則說在西里西亞區（Silesian），大家也吃豬腳。

一個我第一次見面的人走過來對我說:「豬腳golonka在波蘭也是挺受歡迎的料理，你知道嗎？」他比比馬鐵伍旭臉上的鬍渣:「有時候上面還有毛呢！」ㄟ…原來愛吃豬腳的人似乎不介意上面還有沒處理乾淨的毛，早知道我跟小胖就不用拔得那麼辛苦了！


ps.原來豬腳後腿肉比較多，前腿筋比較多，而且還有可怕的蹄......查了一下golonka的照片，看起來像是烤的那種德國豬腳，應該是用後腿肉做的。

背著背包上學去

密集波文短短兩週就結束了，緊接著Wrocław大學夏季學期正式開始。學校給國際學生開了每週三小時的波文課，隨小胖去聽了第一堂，老師告知因為我不是學生無法旁聽，拿了報名表看見令人咋舌的學費後，我決定在家自修。不過那位老師人很好，由於班上只有四人固定出席，她會把多的講義給小胖:「For your wife.」所以小胖去上課時，「理論上」我就在家拿著講義對照網路上找到的教材自習。

烏舒拉說我可以去旁聽外文系的課，不過下載了全是波蘭文的課表稍稍研究一下，沒看懂什麼有趣的專題選修，倒是看懂了「美國文學史」這幾個字，嗯，這個……跳過……

小胖的烏克蘭同學拿了另一份由人文與社會科學院合開給歐洲Erasmus交換學生的選修，課程涵蓋歐洲事務、國際政治法律、波蘭政經藝文等等，因此這幾週，我就像剛開學的大學生一樣，騎著單車選課去～

第一門課「國際新聞：再訪新聞價值理論」，上課的地點就在岩場附近的校分部。有個行動不太方便的義大利男孩向老師抱怨這個分部的教室隔間多，走廊太長，像個迷宮一樣很難尋找教室在哪裡。看起來有點嚴肅、年輕漂亮的女老師簡單解釋，她說這部份校區第二次世界大戰時是德軍的駐紮地點，後來在共產時期由蘇聯軍隊繼承，80年代波蘭政治動盪的時代，駐守的俄軍被軟禁在此，因此這裡的建築不像大學，比較像是軍營，牆上還可見俄文塗鴉，直到1993年才由市政府轉給Wrocław大學管理。

另一門課「當代波蘭少數族裔與中歐東歐的波蘭少數民族團體」位於市中心奧德河畔的主要大樓裡。開課的老師是一位講英文口吃得很嚴重的中年女教授，跟第一門課那位穿著很有品味的年輕老師比，這位老師髮型與穿著溫吞沈重，給人一股一進教室看見她就想掉頭離開教室的衝動。不過，上過一堂課後，覺得她學問淵博，講課蠻有條理，還很積極的要認識每一位學生，並且很能引導學生發言。三週後，來聽課的學生從四、五隻小貓擴大成十幾位，人數是新聞理論的兩倍說～

烏舒拉建議我去聽「性別與社會」這門課，不過我還沒找到教室在哪裡，下禮拜會再去試試看！

旁聽了三週下來，見識到歐洲學生敢說敢言主動積極的一面；還有少數我行我素勇於批判卻旁若無人的模樣。老師要是沒有兩把刷子，真的很難留住學生呢！

麻婆豆腐

我們在這裡的家樂福意外發現豆腐，最後一次吃豆腐是在巴黎的中國餐館。二話不說買回家就做了這道超級下飯的好料～

三月雪

連續兩週「相對」溫暖的好天氣
黑黑乾乾的枝枒上陸陸續續冒出了新綠嫩芽
這週氣溫驟降
早上出門去聽課時，小胖還提醒我下課後可能會遇上下雪
車子才離開宿舍沒多久，緊握把手的黑色手套上就沾黏上幾片雪花
上課上到一半望向窗外，果然外頭已經白茫茫一片
溼溼的雪雜夾雨滴，一落地就融化在泥濘的道路工程裡
只想趕快回到溫暖的宿舍
還是隔著玻璃窗靠在暖氣邊上看雪花飄散比較愜意

奧得河夜景 Odra

左邊暗暗的高樓是 University of Wrocław的化學系館
右邊漂亮的橋是 Most Grunwaldzki

這是在上完波蘭文課騎車回家的路上拍的 ( Most Pokoju)

Camping 逐營地而居 (下)

一般來說，家庭式的營地面積較小，露營者也較少。有些營地看不出明顯劃分的紮營區塊，有些三星、四星的營地會用籬笆、樹、以及木樁編號，規劃出如街道般整齊劃一的營區。面積小的營地，不會有人管你要住哪裡。面積大、管理比較嚴格的營區，在櫃台付費時，管理員會告訴你分到的區域編號，或者是限制你只能在哪些開放的區塊紮營。大的營區裡，通常會有兩到三座公共空間，這些公共空間包含男女衛浴、廁所（有時是男女共用），專門洗衣服的水槽間以及專門洗碗盤的水槽。

我們住過最貴的營地在凡爾賽宮附近，那是在巴黎北站遊客中心問到大巴黎區僅有的兩間營地其中一家——四星級，一晚上兩人一台車加一頂帳篷是22.4歐。車輛入口處有個柵欄，登記住宿後我們拿到一組密碼可開柵欄。這裡對車子是有門禁的，晚上十點以後車輛就不能進出了。營地內的公共衛浴間外觀像是四邊形的木蓋蒙古包，室內外裝潢新穎，內有暖氣還有木頭地板搭配明亮的法式落地窗，提供露營者小木屋級的衛浴享受。這裡的衛浴設備雖然男女共用，相當寬敞明亮，淋浴間裡除了有足夠的空間放乾淨的衣服，還放了張小凳子。淋浴間使用過後地上總是溼漉漉的，每次都為了不弄濕褲管而在裡頭練鶴拳，有了這張貼心的小凳子，真的方便很多。可惜我是離開營地跟小胖討論才知道它的功能，沒機會站在凳子上享受乾腳穿褲子的便利了！

法國營地的開放時間大約是從每年的四月到十月底。去年11月初小胖有一週的萬聖節假期，我們到諾曼第玩了五天。果然這趟旅程，隨遇而安尋找營地不再那麼有趣，因為大部分的營地已經關閉了 。離開Etretat象鼻海岸時才傍晚四點多，我們打算途經Caen慢慢開到Bayeux去住孤星上介紹的營地，隔天可以花半天的時間探訪諾曼第大空降的海灘(D-day Beach)，往西開了一百多公里來到Bayeux才發現孤星介紹的營地開放時間與實際開放時間有所出入，營地已經關閉了。此時天已黑，在市區繞上一圈後仍找不到其他營地，為了D-day Beach，我們往東折回Caen找營地 。開了三十公里回到Caen，在市區裡繞了半個多小時，就是找不到我們兩小時前曾看見的指標。完全不考慮住旅館的我們，最後放棄諾曼第海灘，決定直接開往Mont. Saint Michel（聖米謝爾山），那裡是全世界遊客的朝聖地，我們要去賭賭看！從Caen又開了一百多公里，我們終於抵達離聖米謝爾最近的小鎮Pontorson。 一下高速公路就看見好多營地的指標，在沒有路燈的田園道路裡繞來繞去，連續找了兩家都已關閉。終於晚上快十點時，才在小鎮中心發現一家正準備打烊的三顆星營地。兩天後要離開時，老闆娘說我們運氣真好，當天是萬聖節假期最後一天，也是他們營業的最後一天。

十一月果然已經不是露營的季節。諾大的營區裡只剩下我們一頂小小的兩人帳，十幾間淋浴間任我們挑選。傍晚，抖著身子煮晚餐；夜晚，縮在睡袋裡，頭上帶著毛帽外面再蓋一層羽毛衣，只留下一條小縫呼吸；清晨，一層白霜覆蓋在草皮、車頂、帳篷上，外帳更因為睡覺時呼出的水氣結了冰。掙扎起身，以冰凍的雙手弄著早餐，這種似曾相似的感覺，彷彿回到了冬季的老濃溪營地。有了這次的露營經驗，我們才終於打消了秋冬露營的念頭！

逐營地而居，比投宿旅館要辛苦一點。因為從吃到住，一切得DIY。但是露營，可與當地人互動、感受暖暖的人情味，可更深入探索田園山景。在南阿爾卑斯山區一個不起眼的營地裡，我們遇到非常熱情的管理員夫婦。看我們一台車一頂迷你雙人帳，與別人的露營車形成強烈對比。他們讓我們搬了沒人要用的桌椅去用、下雨時邀請我們到他們的棚子下去炊煮，還請我們喝南法的玫瑰酒，吃醃紫高麗菜與女主人自製的蘋果泥。

露營對許多法國人來說，一點都不陌生。我們觀察到很多退休夫婦開著大型露營車，在同個營地裡可能一住就住上好幾個禮拜；爸爸媽媽帶著小孩和腳踏車，不須花太多錢就可在營地裡享受天倫之樂；還有單車旅行者，傍晚風塵僕僕的來，隔天一早又繼續踏上旅程。

對我們而言，窩在自己熟悉的睡袋裡，聞著牛鈴聲嗅著青草味入眠，還有靜夜星空伴隨，這不是任何一家旅社可比擬的。

Camping 逐營地而居（上)

在法國做長期旅行，即使挑最便宜的青年旅館住，三四個禮拜下來，仍是一筆相當可觀的開銷。一個人一個晚上的住宿費，從10歐到20歐不等，也就是說兩人一起旅行的話，光是住宿平均每天就要花掉40歐(約台幣1713)。青年旅館是年輕背包客的首選，但是並未獲得我倆的青睞。2001年來法國自助旅行時，我們有超過一半以上的日子，選擇以私人經營的營地歇腳: 優點是可以自己炊煮，省下另一筆食物的開銷，缺點是那時沒有車子的我們，只能搭火車轉公車、或步行、或攔便車，相當刻苦地以後背重裝、前胸再背個小背包的方式來尋找營地。37天的旅程下來，意外發現這樣的旅行，雖然辛苦，但是更貼近人群，並且經濟實惠！當年，在阿爾卑斯山區背著【家】趕火車的路上、徒步在普羅望斯的鄉村公路上並努力朝過往的來車豎起大拇指比著攔便車的手勢、踽踽而行於烈日曝曬的馬賽公路上（後來幸運的被好心人士撿起來載往最近的營地），我們就盼望著將來若有機會再回到法國旅行，已經有能力開著車，載著行李，以遍佈法國的營地四處為家～

法國的露營地相當發達，無論是國際知名的觀光景點近郊至偏僻的田園農莊，只要有露營的價值，就會找得到Camping（營地）。上網搜尋，觀光網站上住宿的分頁裡，可找到一兩家規模較大的營地；跑一趟當地遊客中心，也可取得附近營地的資訊。最後一種方式，雖然帶點風險，但也是我們最依賴的一種，就是「隨遇而安」。以營地在法國的普及度與密度，只要有車子，不難找到棲身之處 。法國的國道、鄉村小道的路口或是圓環附近，標示地名的指標下方偶爾會有營地的指示，上頭有時畫著一頂帳篷，有時寫著Camping字樣，有時有圖也有字。跟著指標走，通常不出十分鐘，就能夠找到晚上睡覺的地方。


（前進Anncey前短暫停留的營地）









以兩個人、一台車、一頂帳篷為例，我們住過的營地住宿費最便宜從7.7歐起跳（大約台幣335塊），最貴的22.4歐(約台幣972塊)，平均在11歐上下，算下來一個人一晚大約只需花250塊台幣。夏日旺季會比春秋淡季平均貴個兩歐。住宿費與景點知名程度成正比，跟營地裡的設備倒不一定有關係，不過如果此營地衛浴設備老舊，但是有游泳池，它可能還是會掛三顆星。兩顆星以下的營地絕對不會超過十歐，通常這樣的營地管理較隨性。有時營地管理人來巡查的時間會張貼在布告欄上，可先搭好帳篷等管理人來再去繳費即可；有些營地就在民宅旁，得尋指示去人家家裡按門鈴繳費。營地主人會邀請你從廚房邊門進到家裡，問你待幾天，用便條紙寫一張收據給你，這種時候我都會在最短的時間偷偷用眼角掃描人家家裡的擺設，鼻子使勁的嗅著廚房裡食物的味道、還有那種長年堆積了很多東西的屋子的味道。出門在外露營，像吉普賽人一樣遷徙著，有時候會很懷念這種家的氣息。前往Annecy那天我們快九點才找到一個像這種家庭式的露營地，布告欄上寫著登記的時間已過，我們按門鈴也沒人應門，就先紮營再說。過不了多時，就有一位大嬸來跟我們收錢。隔天我們才發現，布告欄上寫著如果你很晚才來到這裡，天一亮就離開的話，可以不用繳費。那位大嬸過了【上班時間】還來跟我們收錢，真是不夠瀟灑！

(收據上寫著一頂帳篷、兩個人、一台車、還有兩個人的居住稅)

沒有星星或是星星很少的營地，有些是不提供熱水的。要洗熱水，得向管理員購買代幣。我們在勃根地的Morvan自然公園裡，洗過一次這種戰鬥熱水澡。那是一個安裝在廁所旁邊的小淋浴間，有個厚重的金屬門。裡頭是兩個方形的空間，中間用半面牆隔開來，熱水管就貼著牆角。購買代幣時，那位圓潤豐腴的女管理者很熱心的教我如何調整水溫，兩人比手畫腳了老半天，大概知道怎麼做，但是聽到熱水只會維持五分鐘，讓我難掩失望之情。看我們猶豫到底要買一個還是兩個代幣，她還很熱心的建議我:「你可以跟你老公一起洗，沒問題的！」。五分鐘的熱水還兩人一起洗，一次要1.3歐，這樣的鴛鴦浴應該只會破壞夫妻的感情吧！關上厚重的金屬門後，我開始起雞皮疙瘩，心跳加速。第一次在這麼密閉的空間洗澡，還沒開始洗我腦袋裡就浮現滿身泡沫但熱水已停掉，然後門又打不開的窘境。還好，熱水源源不絕，真的足足噴灑了五分多鐘。


（這營地最便宜，管理最隨性，洗戰鬥澡之處）








也不是所有小營地都需要付錢才能享受熱水。我們在阿爾卑斯山區的山村梅傑夫（Megève）附近誤打誤撞進了一家風景一流的小營地，一個晚上只要8.3歐。 乾淨舒爽的浴室裡安的是活動式蓮蓬頭，不用按按鈕就有源源不絕的熱水，就像回到自己家一樣。

住過青年旅館的人都知道，大部分青年旅館的淋浴間為了省水，蓮蓬頭或是噴水管都是固定在牆壁上的。大約胸口的地方會有個加壓按鈕，按一下水才會噴出來。在我們所住過的這些露營地中，有一半以上的露營地都採用這種淋浴方式，即使三顆星的營地也是如此。有些噴水管水壓小，流出來的水很少，又忽冷忽熱實在叫人洗得難受；曾洗過一個蓮蓬頭雖然有一顆籃球的直徑那麼寬，水壓不小但是噴水孔細小的連牙籤都塞不下去，水孔之間間隔大概半公分寬，熱呼呼的水像雨點一樣淋下來，經過冷空氣的【調節】，下到身上時已經變成溫水了，怎麼洗都不過癮。

話雖如此，露營的衛浴經驗也不總是這麼不爽快的。運氣好，相中的淋浴間水壓大水柱強。另外，有些三、四顆星的露營地衛浴設備真的好得沒話說。不但沒有上述的不便之處，無論採光、裝潢、乾淨的程度都比青年旅館或便宜旅館好很多。不但可以同時擁有露營的樂趣，還能夠享受星星級的衛浴設備，再怎麼樣都是俗又大碗的住宿選擇！


（令人非常懷念的營地，小木屋裡有兩套乾淨的衛浴設備。管理者是一位活像是從阿爾卑斯圖畫書裡走出來的老先生～）

Trasa Szczeliniec踏雪尋春

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幾次週日出遊，發現週日早晨山上的停車場都蠻冷清的，大概是很多人做禮拜去了（前幾天讀到一篇BBC波蘭的報導，說波蘭大概是歐洲最虔誠的天主教國家，也是歐洲目前生育率最低的國家，現在全國有一半的人口週日會上教堂做禮拜，跟我們的觀察不謀而合）。車子進入公園區，轉入小路遇到兩位當地居民還對著車內的我們比劃十字，我們也點頭回禮。中午回到停車場，出遊的人車才多起來。

這條off road路線位於上次那座石猩猩的國家公園裡，總長約25公里，是國家公園規劃的環行路線。大部分時候騎在寬敞的林道上，偶有殘雪，起伏不大，沒什麼陡上坡，有幾段陡下坡。騎在雪上很像騎在爛泥巴裡，龍頭筆直，腳使勁踩不停快速通過。不過殘雪不會弄髒鞋子，就算中間卡住停下也不會慘叫連連。

掰客爬岩去

Zerwa這座室內岩場位於Wrocław大學離市中心騎車約半小時的分校區，來波蘭前阿詩卡就把網站丟給我們，怕冬天天寒地凍時沒地方運動的小胖馬上熱血沸騰！來這裡爬岩要消費的，單次學生票10zł，一次購買一張連票爬十次是80zł（約台幣880），或購買月票100zł，可以無限次使用。我們一次買一張連票，平均一週去兩次。

雖然這在當地算高消費的休閒活動，每晚過了八點，還是很多人，抱石要排隊的。長路線的高度大概12米，好幾條路線都有延伸出去的天花板。兩面抱石牆一面是face帶點角度，中間一小段over，另一面角度就很大，上面有很多怪怪的點，可以練習天花板。抱石牆上貼滿了密密麻麻、創意十足的彩色路線標記，有國旗、有美金、有鬼臉，相當熱鬧。抱石路線都不限腳點，不過即使如此一條路線要一口氣爬完還是挺有挑戰性（對我啦！）。










(另一面抱石區沒拍好...)

因為我們波蘭文很不行，來到這裡已經快花掉三張連票了，很少主動找人講話，而波蘭人除了對我們投以好奇的眼神外，也很少有人主動跟我們講話。有一個很厲害的伯伯，一條小胖得很ㄍㄧㄥ才能一次lead完的長路線，他每次都可瀟灑自如的爬個四五趟。那伯伯的頭髮不多，笑容很靦腆，瘦瘦的，每次看見我們都會對我們很親切的重重點一下頭，我在想他是不是以為我們是日本人。小胖爬抱石路線時，有時旁邊幾位熟面孔會用波蘭文給他加油，或是指點爬法；他們也會用英文跟他講新路線。不過大多時候，我們都是默默爬自己的。

燻鮭魚酪梨捲

一時興起想學點酪梨料理，找到一個推廣加州酪梨的網站，上面有許多不錯的酪梨食譜，所以就從最簡單的開始做起。燻鮭魚片捲起酪梨，撒上檸檬汁，搭配小胖招牌沙拉，就是一道可口又美觀的開胃菜！

波蘭的酪梨不便宜，大賣場跟傳統市場賣的新鮮酪梨價錢一顆要台幣約50塊＠＠。我在市中心的傳統市場買了兩顆酪梨，回到鉛筆才發現隔壁超市成熟酪梨正在特價，一顆只要11塊......

食譜參考http://www.avocado.org/recipes/advanced.php

Chleb Mały 小麵包

這是波蘭傳統的麵包之一，叫做Chleb Mały（小麵包），從它盤據在我小白上的氣勢，實在無法聯想它有個這麼可愛的名字！

這條「小麵包」，是我們兩個人三頓～四頓早餐的澱粉來源。沈甸甸的一大塊，切開成一片片的吃起來像厚實的土司，顏色也比較深。新鮮麵包不用烤就很香了，放兩天的麵包用小烤箱烤一下，脆脆的再塗上奶油果醬Nutella，會讓人邊吃邊笑；放三天以上還有剩的話，作成法國土司，可以讓已不新鮮的麵包起死回生～

這一條只要1.3波幣（台幣約14.3塊），是法國baguette棍棒麵包的兩倍大，卻是棍棒麵包的二分之一價錢。小胖巴黎學校附近的麵包店一條baguette是0.75歐，大概台幣30塊，市區內大概會賣到一歐以上。兩個都以麵包為主食的國家，基本麵包的消費落差卻如此大，就不難想像兩地物價的差距了！

波蘭麵包真的蠻好吃的，瑪樂塔說很多波蘭移民都表示最懷念波蘭的麵包。我們離開波蘭後，一定也會想念這巨大紮實又物美價廉的「小麵包」！

ps.剛出爐的baguette，外脆內軟有彈性，越嚼越香，又是另一番風味呀～

今天我最大

今天是婦女節，馬鐵伍旭準備了六朵鬱金香帶去班上站在門口發給小胖的女同學們。早上有人蹺課，所以多的一朵鬱金香就被小胖帶回家借花獻佛了～我們拿得很不好意思，所以下午又讓小胖帶去上課給早上沒去的瑪樂塔，不過瑪樂塔要小胖帶回家給我，來來去去一整天，可憐的鬱金香葉子都頹了，歪歪斜斜地立在我們窗台上。

願我身邊所有的大小女生，天天都過婦女節！

奧得河畔 春泥洗單車

來到波蘭以後，都還沒機會去騎一些off road的路線。一方面也是因為山上積雪還未退，另一方面則是幾乎所有的單車網站都是用波蘭文寫的。雖然說在Wrocław市區騎車就有不少off road的機會（人行道騎一騎會變成工地的爛泥或土坡，不然就是石磚鋪面的車道騎起來比林道還要震），不過心裡面最想要的當然還是能夠離開城市去親近大自然。


這回發狠起來，用著我認識不到一百個單字的波蘭文程度，加上字典一個一個字的查，找到了這條就在Wrocław市郊，奧得河下游的單車路線。

雖然距離我們宿舍只有八公里，不過馬上就有遠離塵囂的感覺。整條路線大都騎在河濱，不過和我們的河濱公園單車道可是完全不一樣。沒有什麼溜狗、綀車這些閒雜人等擋著你的路，也沒有什麼高大的堤防和籃球場在旁邊，感覺就是原始的自然景觀。前半段是騎在河岸的濕地，後半段則是在樹林裡穿梭。整段路線大概十五公里長，沒有什麼上下坡（很可惜），等春天樹葉長出來應該會很漂亮。回家的路上，我想起以前在台北常常週六早上去騎貓空的回憶。回到家，吃個飯，再重回溫柔鄉中。

水煎包

加了太多麵粉水，所以底有點硬，不過今天麵團發得很漂亮，皮很好吃喔！

波蘭居留證---我的漫長等待

出國前，小胖學校來函建議我們先在本國辦好波蘭簽證。因此我們跑了一趟位於世貿旁的華沙貿易辦事處。辦事人員看了我們申請入境的日期為半年後的一月，即使小胖解釋了交換學生的難處，我們還是灰頭土臉的被擋了回來。

不久，學校寄了封波蘭文的解釋信。帶著敬畏的心情、堆著滿臉的笑容再回到辦事處，這次，辦事人員收了我們的件，終於可鬆一口氣離開！

幾天後，才開始了我波蘭居留漫長等待的第一章～

收件時辦事人員答應可以給小胖一年多次簽，而不具學生身份的我，可以領到半年多次簽，原本我們就只在波蘭待半年，半年的簽證夠我用了。拿到簽證時兩人開心得不得了，但是打開來看，我才發現事情跟我們想的很不一樣。我的半年波簽，從2006八月五日生效，至2007一月三十日截止。挖勒，我這段期間都在法國耶～一月初才會去波蘭，這個半年簽對我來說不是形同廢紙嗎？帶著敬畏的心情與滿臉的笑容，我們趕緊向辦事人員反應，他說:「你們半年前就辦簽證，原本簽證官是不接受這種要求的！你們這些要出國留學的人要盡量去爭取自己的權益，所以到了法國，不管是先坐火車去波蘭還是怎樣，就是要趕快跑一趟波蘭處理簽證的問題，自己要主動一點去爭取，要到現場去爭取，不要寫封e-mail打個電話人家說不准辦就摸摸鼻子回台灣了…」接著他講了一個以前有人被遣送回台灣的故事，勉勵我們到了歐陸要積極自己想辦法延長波簽。

我們也只能摸摸鼻子，離開辦事處。在台灣辦理波簽感覺就有點艱鉅了，很難想像未來這條波蘭居留的道路會怎麼走？

抵達法國後，學校表示要等我們拿到法國居留證後，才能處理簽證的事情。法居留證下來已經是十一月了，學校通知小胖要去波蘭交換的同學申請波蘭簽證，小胖趕緊寫信問法國教授我的波簽問題。那多明尼克老師的太太是波蘭人，尚通波語的他還特地幫我們打電話問波蘭大使館，得到的消息是我們到波蘭再處理就好了。這時亮達傳了學校波簽資訊的網頁給我，上面白紙黑字寫著若要申請短期居留，我得在簽證過期45天以前在波蘭提出申請。從一月三十號倒數四十五天，正是小胖期末考週，我們也不可能跑去波蘭。因此小胖又寫信詢問波蘭學校的國際學生事務組，得到的回覆跟多明尼克老師問到的一樣，不用擔心，到了波蘭再處理即可。

既然得到兩方面的確認，我們就安心在法國過完新年再前進波蘭。

一月五號住進鉛筆是星期五，過完週末我們馬上去找Wrocław大學國際事務組的負責人烏舒拉小姐。
1/8 烏舒拉辦事情很細心，他馬上幫我們準備了一式兩份申請短期居留的申請書，要我們先回家研究研究，隔天他幫我們安排一位大二的小帥哥陪同我們去地方政府外籍居留辦事處。

1/9 看似桀傲不馴又煙癮不小的馬汀陪同我們去第一間辦公室挨罵。那位撲克臉女士喳喳不停的用波蘭文訓話，時而指指我時而指指他手上的申請居留辦法。馬汀臉都綠了，在旁邊不停的打躬作揖；我倆心也寒了，雖然我們一個字也聽不懂，可是那國際通用的臉部表情，像一層烏雲直接就懸在我倆的頭頂上，隨時會打雷下雨。事後馬汀只簡短跟我們解釋那個要45天以前申請的規定，我們馬上一起回去找烏舒拉商量。馬汀一見烏蘇拉，像是小朋友碰到媽媽一樣嘰嘰喳喳報告，只見烏舒拉眉頭皺起來，我們頭頂的烏雲就開始打雷了。烏舒拉冷靜思考過後，還是展開笑容要我們不要擔心，他讓馬汀協助我們填寫申請表（所有申請資料都要以波蘭文填寫）。除了申請表外還要我們備妥以下資料:
1.整本護照影本（烏蘇拉辦公室影印）
2.英文結婚證書
3.波蘭住宿證明
4.學校的信（解釋我與小胖隨行，解釋我們的經濟來源，有點像是我們的財力證明）
5.保險證明（為了減輕馬汀負擔，我們找瑪格達翻譯）
6.我的左臉露耳側面照
7.手續費收據（350 złoty，約台幣3850）

1/10 馬汀來鉛筆幫我填寫資料。
1/11 早上馬汀帶我去照相。說到這個側面照，真的是波蘭特產。在波蘭所有正式文件的大頭照都是左側面露耳照，據說是因為左耳耳廓的紋路像指紋一樣，每個人都是獨一無二的。我一進攝影棚就坐，攝影師就走過來幫我調整姿勢。他把我的身體往右邊轉，把我的臉往左邊轉面向鏡頭。所以我的脖子呈現一種不自然的彎曲，臉上正抽續著想笑出來又怕不禮貌忍著不笑的表情時，他居然挑這時候按下快門。連拍三張都是抽續的表情，語言不通我也不好意思要求重拍，沒得選只好胡亂選一張洗了。拿了照片我們趕到辦事處，不巧辦公時間已過。下午再跑一趟，才算把所有文件都交上去。這時，我們以為只要回家等結果就好了，沒想到…

1/18 一週後我們收到通知要求補件。原來少一個我閱讀完居留證規定的簽名。
1/19 阿詩卡陪同我們去補件，這次換了一位年輕有笑容的辦事小姐。離開時阿詩卡好心幫我們詢問是不是還有什麼證件要補的，我們才聽到令人晴天霹靂的消息。那位安娜女士說，我們的波蘭居留證最快二月底下來，但是我的波蘭簽證一月三十號就過期，所以我得在居留證下來前離開波蘭。去別的國家辦理新的波蘭簽證後再回波蘭等我的居留證，而且當我們去領取波蘭居留證時，他們會檢查我是否持有新的波蘭簽證。天呀～怎麼會這樣！早已蒸發的烏雲重現頭頂，雷雨交加！我們馬上跑去找烏舒拉，烏舒拉也立刻幫我們打電話給安娜女士情商，可是得到的卻是一樣的回覆。臨走時烏舒拉再三向我們保證，他會幫我們想辦法。同時我們開始規劃法國荷蘭自由行，或者再來個柏林一日遊，最差最差，就是跑一趟西歐辦波蘭簽證了。

1/22 星期一我跑去找烏舒拉，終於有了好消息。他說服了安娜女士讓我們申請簽證延長，而且還很仔細的帶我逐項看過表格。回家後，剛陪小胖去修車的瑪樂塔就義不容辭的幫我填表格。
1/23 辦事處送件。
1/30 一早我們就去領簽證，不過到下午才好，所以又跑了兩趟。繳了延長簽證費用205 złoty （約台幣2255）。烏雲散去，終於天晴！

除夕前幾天晚上，有兩位管區警察來做家庭訪問，問了好多問題，感覺波蘭對外籍人士入境居留真的把關很嚴格。瑪樂塔說寒假時另一個馬來西亞朋友去他家住，馬來西亞人可以來波蘭30天免簽證，但是要填寫波蘭住宿資料。有天真有警察去他家按門鈴，調查是不是真有個馬來西亞女生在他家作客。Orz啊…

2/23 想想我的居留證也該下來了，我們親自跑了趟辦事處。安娜女士笑容可掬的說我的結果出爐了，拿了張證明要我回鉛筆辦新的住宿證明給他。離開那裡才發現，根據那張DECYZJA (decision)，我變成中華人民共和國國民了…
2/28 一拿到住宿證明，我趕快跑去找安娜，到現場才發現他當天的辦公時間是下午三點到五點，跟平時不一樣。下午再跑一趟，才在門口看見貼了一張小條子，字典拿出來查，原來安娜今天請假。
3/1 一早去找安娜，兩人七嘴八舌解釋中華民國在台灣跟中華人民共和國波蘭名稱的一字之差，差別之大。也不曉得他有沒有聽懂，不過有強調我們拿不同的護照，國籍沒寫清楚會造成我很大的困擾。還好我們護照上有加註台灣，不然真的不曉得該怎麼解釋才好。希望三週後順利拿到居留證，我可以不用再為此煩心。哎～我真是累了～