阿爾薩斯傳統菜---酸菜配鹹豬腳

趁家人來時吃了幾次法國料理
波蘭菜、捷克菜、斯洛伐克菜，只要旅行所至，口袋裡還有多的摳摳
都會來點風味餐刺激一下味蕾

不過真實生活中，還是米飯中菜手工麵食最經濟又耐吃
巴黎與我們的緣份只剩下半年了
要是不多嘗試些當地食材，他鄉生活的體驗應該會少許多樂趣

今天一如往常到我們這附近最熱鬧的傳統市場採買
離開前花了台幣300買了一盒熱呼呼的酸菜、一塊粉紅色的鹹豬腳
小小奢侈一下，開始我們的法國熟食嚐鮮計畫！