每週一pain (10)---Double gâche

Double Gâche 雙倍圓球麵包

這個麵包的特色就是大，旁邊的果醬刀相形之下顯得渺小。
吃起來其實就和傳統的Pain很像，只是外形不同罷了。微硬帶脆的外皮，加上比Baguette軟一些的內心，還沒入口就可以聞到小麥麵粉香。

我們兩個人早餐就吃掉三分之二個，連中餐一併解決。剩下的配上晚餐的蕃茄淡菜海鮮麵，把鍋底的醬汁沾得一乾二淨。好吃的麵包果然是法國餐桌上的必備品啊!