農產品博覽會

為期九天的Salon de l'argiculture農產品博覽會上週末才剛開幕，馬上爆出至現場捧場的法國總統薩克齊對某個不賞臉給握手的民眾出言不雅的新聞。加上最新民調薩克齊的支持度下降，整週，總統大大的名言一再被引用，到處都可以聽見，我們也學會了如何用法文叫人家【滾開！】

博覽會共七個展場，包括農產、畜產、法國各地方特產展示、國際特展、花卉園藝等等，用上一整天都看不完。除了不少互動式的活動、設計給小朋友玩的遊戲、還有攤位提供免費試吃。從羅亞爾河谷的特產蘋果吃到中央高地產的蜂蜜、南法的烏魚子醬到科西嘉北部剛得金牌獎的橄欖油；生蠔、乳酪、風乾火腿香腸、cognac(干邑白蘭地)、現煎的牛肉、麵包、蛋糕......中餐就這樣從一攤試吃到另一攤，跟著來自全國各地的法國人人擠人。

地方特產區最受歡迎也最擁擠，展覽加上熟食販賣，一走進會場，馬上注意到挑高的屋頂上煙霧瀰漫，空氣中濃郁的食物香氣加上人氣，熱烘烘的讓人全身燥熱起來。各區農產最大宗就是紅酒白酒，可惜我現在與酒無緣，相關的攤位我們只能跳過。除了特產攤位以外，還有臨時設立的地方菜餐廳，生意好到不行！

我們最難忘的活動叫做Savourez les yeux fermés，一次一批約8人，入場前每人得把身上發光的手錶飾品收起，手搭在前面人的肩上，進入一間暗室。黑暗中由視障服務員將我們每人的手放到吧台上，然後依序讓我們品嚐三種得到法國農產品金銀牌獎的好物，要大家說出評論，推測產地，分別是西南部的chaumes乳酪、羅亞爾河區的白酒、西南部的辣味風乾香腸。出了暗室，接著由兩位服務員打手語介紹另外三種得獎食品，後方有位工作人員同步翻譯，這次是鮮榨不含糖的蘋果汁、黑爪雞、還有一款烈酒。

黑暗中，視障服務員好像看得到我們一樣，俐落的遞東西給大家試吃，彷彿我們才是看不見的人，體驗深刻，味蕾帶來的刺激就更加放大了。

不列塔尼的生蠔，據宗說沒有腥味，我是不敢吃也不能吃啦！

還有一次，我們被一個熱情的人攔住，桌上擺著五六種魚類加工食品，重點是旁邊還有一條烏魚子!!!他慷慨切片請我們試吃，一年半沒吃到這種家裡過年必備的經典美食，我們兩個樂得!
宗:[我們都是切片配蒜苗吃的！]
老闆:[生蒜苗還是熟蒜苗？唔~~~(想像美食貌...)在西班牙，他們是配杏仁吃的喔～]
我們:[唔~~~（嘴饞貌...）]
後來老闆娘很阿殺力的讓我們試吃幾種烏魚子醬跟沙丁魚醬，尤其是那烏魚子醬，好。好。吃。
都想掏錢出來買了，才發現人家是作口碑的，對不起...巴黎還買不到
老闆娘 :[你們下來南法地中海就買得到了！^^]
臨走前，老闆娘還送我們一罐沙丁魚罐頭，南部人果然是陽光又熱情啊！

離開前，我們才去逛畜產展示區，碩大的展區幾乎化身成動物園，全法各地各主要品種、得獎的豬牛羊等等都活生生的在現場展示。一邊是活體展示區，一隅是個裝備齊全的廚房，廚師正在示範一道美味的羊肉料理...另一邊的小攤子正在煎牛排，切小塊讓大家試吃......再另一邊的櫥窗展示著得獎的牛肉，帶骨的大塊腿一字排開、甚至掛著還沒切割的身體，上頭綁著得獎的彩帶。法國人，果然愛吃，而且他們好像一點都不介意把活生生的動物與處理過的美食放在一起展示＠＠

牛，每頭都大得驚人！